Gaziantep’in coğrafi işaret alanındaki başarıları, Avrupa Birliği tarafından tescillenen lezzetlerle daha da artıyor. Gaziantep Baklavası, Araban Sarımsağı ve Menengiç Kahvesi, AB tarafından tescil edilerek dünya çapında tanınan ürünler haline geldi. Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) öncülüğünde, Antep Fıstık Ezmesi ve Antep Lahmacunu da AB tescili aldı. Ayrıca, Akıncı, Antep Muskası ve Antep Bulguru için başvuru süreçlerinin devam ettiğini belirtti.
Bu ürünlerin yalnızca Gaziantep mutfağının değil, Türk gastronomisinin de uluslararası alanda temsilcileri olduğunu ifade eden Akıncı, "Gaziantep mutfağı; tarih, coğrafya ve emeğin birleştiği çok katmanlı bir kültürdür. AB tescilleri, bu zenginliğin uluslararası alanda da kabul gördüğünün açık göstergesidir" dedi.
Akıncı, Türkiye genelinde coğrafi işaretli ürün sayısının 2025 yılı itibarıyla 1.806’ya ulaşacağını ve iller bazındaki dağılıma dikkat çekti. Gaziantep’in 107 ürünle ilk sırada yer aldığını vurgulayan Akıncı, "Gaziantep’i 88 ürünle Konya, 61 ürünle Erzurum ve 59 ürünle Diyarbakır takip ediyor. Anadolu’nun dört bir yanında tescillenen bu ürünler, Türkiye’nin kültürel çeşitliliğini ve üretim zenginliğini ortaya koyan canlı bir harita niteliği taşıyor" ifadelerini kullandı.
Coğrafi işaretlerin üreticinin emeğini koruyan ve yerel markaların değerini artıran önemli bir araç olduğunun altını çizen Akıncı, bu sistemin aynı zamanda kaliteyi ve özgünlüğü garanti altına aldığını belirtti. Akıncı, "Coğrafi işaretler; kırsal kalkınmadan ihracata, gastronomi turizminden istihdama kadar geniş bir alanda katma değer üretmektedir. Gaziantep olarak biz, bu alanda sadece lider değil, aynı zamanda örnek bir model olmayı sürdürüyoruz" diyerek açıklamasını sonlandırdı.
