Elazığ'da Doğal Antibiyotik Olarak Bilinen Çiriş Otu Tezgahlarda Yerini Aldı

Elazığ'da doğada kendiliğinden yetişen çiriş otu, baharın gelişiyle birlikte köylüler tarafından toplanarak tezgahlarda satışa sunulmaya başlandı. Kilo fiyatı 100 lira olan bu doğal antibiyotiğin, sağlık açısından birçok faydası bulunuyor.

Elazığ'da Doğal Antibiyotik Olarak Bilinen Çiriş Otu Tezgahlarda Yerini Aldı
Elazığ'da doğada kendiliğinden yetişen çiriş otu, baharın gelişiyle birlikte köylüler tarafından toplanarak tezgahlarda satışa sunulmaya başlandı. Kilo fiyatı 100 lira olan bu doğal antibiyotiğin, sağlık açısından birçok faydası bulunuyor.

Elazığ ve Tunceli dağlarının yüksek kesimlerinde doğal olarak yetişen çiriş otu, kış mevsiminin sona ermesiyle birlikte köylüler tarafından toplanmaya başladı. Toplanan bu otlar, kent merkezindeki manavlar ve seyyar satıcılarda satışa sunuluyor. Çiriş otunun kullanıldığı birçok yemek mevcutken, şeker, tansiyon ve kanser gibi hastalıklara da iyi geldiği bilinmektedir. Çiriş otunun kilosu bu yıl 100 liradan satılmakta olup, birçok pazarcının geçim kaynağını oluşturmaktadır.

Çiriş otunun tezgahlardaki yerini almasıyla ilgili olarak Zülfü Güngör, "Çiriş otu bize Tunceli’den geliyor. Vatandaşlar toplayıp yolluyor, biz de burada satıyoruz. Bunun hasadı 2 ay sürüyor ve daha fazla sürmüyor. Şeker, tansiyon ve kolesterol hastaları için çok faydalıdır. Geçen sene fiyatları 75 liraydı, bu sene 100 liradan satıyoruz. Vatandaşlar genel olarak doğal otların gelmesini bekliyor" ifadelerini kullandı.

Muzaffer Yetim ise, "Çiriş otu Tunceli’nin dağlarından geliyor. Kar yağışının bittiği bölgelerde çıkarak buraya ulaşıyor. Çiriş otunu emekçi kadınlar, yaşlı amcalar ve işsiz olan vatandaşlar topluyor. Onlar orada faydalanıyor, biz de burada faydalanıyoruz. Ekmek paramızı kazanıyoruz. Çiriş otuna olan talep oldukça fazla. Bu otun antibiyotik kadar faydası vardır" şeklinde konuştu.

Kaynak: Mersin Haber + IHA

İlgili Haberler


Mersin Haber ,Mersin