Fiba Commercial Properties (Fiba CP), Star Mall Çin'de gerçekleştirdiği Gourmet Garden projesi ile alışveriş merkezlerindeki yeme-içme alanlarının dönüşümüne katkıda bulunmayı amaçlıyor. Açıklamalara göre, bu yeni gastronomi alanı, kültür, sanat ve dijital deneyimlerle bir araya getirilmiş sosyal bir buluşma noktası olarak tasarlandı. Toplam 2 bin 875 metrekarelik bir alana yayılan bu proje, 500 kişilik oturma kapasitesi ile 28 farklı yerel ve uluslararası yeme-içme konseptini tek çatı altında topluyor. Ziyaretçilere kaliteli gastronomi deneyimi sunarken sosyal etkileşimi de artırmayı hedefliyor.
Gastronomi ve Sosyal Deneyim
Açıklamalara göre, Gourmet Garden, Fiba CP'nin yalnızca alan inşa etmenin ötesine geçen vizyonunu yansıtıyor. Bu proje, yerel pazara yabancı bir yatırımcı tarafından sağlanabilecek yüksek katma değeri somut bir şekilde temsil ediyor. Eyalette bu ölçekte gerçekleştirilen ilk gastronomi destinasyonu olan bu proje, seçilen markaların bir araya getirildiği tek bir konsept tasarımı ile kurgulanmış durumda. Kiralama stratejisi de bu doğrultuda ele alınarak, gastronomi deneyimini güçlendiren nitelikli bir yeme-içme kurgusu oluşturulmuş. Merkezde yer alan görkemli şelale enstalasyonu, alanı dinlendirici bir vahaya dönüştürürken; canlı performanslar, müzik dinletileri ve dijital sanat deneyimleriyle mekanın atmosferi gün boyu hareketli kalıyor. Bu yenilikçi yaklaşım, pandemi sonrası değişen tüketici alışkanlıklarına stratejik bir yanıt sunuyor. Sosyalleşme ve deneyim odaklı mekanlara olan artan talebe yanıt veren proje, Star Mall'un Shenyang’daki yaşam tarzı destinasyonu konumunu daha da güçlendiriyor. Ayrıca, modern tasarımı ve dijital çözümlerle entegre yapısıyla, ziyaretçilere sunduğu kolaylık ve verimlilikle müşteri memnuniyetini artırmayı hedefliyor.
Fiba Commercial Properties CEO'su ve Yönetim Kurulu Üyesi Yurdaer Kahraman, "Gourmet Garden, bizim için yalnızca bir yatırım değil, insanları bir araya getiren sosyal alanlar oluşturma vizyonumuzun bir yansımasıdır. Shenyang’a taşımaktan büyük gurur duyuyoruz. Bu proje, inovasyon, güçlü tasarım yaklaşımı ve deneyim odaklı mekanlar geliştirme vizyonumuzun önemli bir örneğidir" şeklinde konuştu. Kahraman, bu tür projelerin yalnızca bulundukları şehirler için değil, alışveriş merkezlerinin küresel dönüşümünü anlamak açısından da önemli olduğunu vurguladı.
Star Mall Group CEO’su Vedat Sağıroğlu, projenin stratejik önemine dikkat çekerek, "Proje, Çin’deki tüketici alışkanlıklarındaki hızlı dönüşüme bir yanıt niteliğindedir. Gourmet Garden’ın Star Mall’un cazibesini artıracağına ve ziyaretçiler için uzun vadeli bir çekim merkezi olacağına inanıyoruz" dedi.
