Manisa'da bu yıl 486.'sı düzenlenen Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali kapsamında, Ulupark'ta kurulan Gastronomi Panayırı'nda Manisa Büyükşehir Belediyesi Zabıta ekipleri tarafından denetimler gerçekleştirildi. Panayırda, yöresel lezzetlerin ve tescilli ürünlerin sergilendiği stantlar, hijyen standartları açısından detaylı bir şekilde kontrol edildi.
Manisa Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkan Vekili Bilgihan Hasturan, festival alanındaki denetimlerin, şehir genelindeki rutin denetimlerle eş zamanlı olarak sürdüğünü belirtti. Hasturan, park ve fuar alanındaki işletmelerde gıdaya yönelik günlük kontrollerin yapıldığını ifade etti.
Denetimlerde öncelikli olarak hijyen kurallarına, personel temizliğine ve tüketicilere sunulan ürünlerin uygunluğuna odaklandıklarını dile getiren Hasturan, yapılan uyarılara rağmen kurallara uymayan işletmelere yasal işlem başlatılacağını bildirdi.
Zabıta ekipleri, açıkta ürün satışında bulunan stantlarda görevli personeli, önlük, bone ve eldiven kullanımı hususunda uyararak hijyen standartlarının korunmasına dikkat edilmesini sağladı. Festival süresince denetimlerin kesintisiz devam edeceği öğrenildi.
