Kocasinan'daki modern kurban kesim tesisi, bu yıl 13. kez Kurban Bayramı'na hazırlanırken, belediye ekipleri tarafından yapılan incelemelerde hijyen önlemlerinin alındığı belirtildi. Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, "Bütün çabamız hemşerilerimizin sağlıklı bir şekilde kurban kesimini yapabilmeleridir" dedi. Tesisin, hijyen çalışmalarının devam ettiği ve bayram öncesi deneme kesimlerinin başarıyla gerçekleştirildiği bilgisi verildi. Deneme kesiminde, kesilen hayvanın bayramın ilk gününde vatandaşlara kavurma olarak ikram edileceği ifade edildi.
Kurban Bayramı Hazırlıkları
Kocasinan Belediyesi Kurban Yakalama Timi de alanda eğitimlerine devam ediyor. Başkan Çolakbayrakdar, kurban kesiminin yapıldığı mezbahada çevre temizliğine büyük önem verdiklerini vurguladı. "Bu sene 13. kez vatandaşlarımız kurbanlarını burada kesip, parçalanmış etlerini alacaklar. Böylece çevreye zarar verecek olumsuzluklar oluşmayacak" dedi. Ayrıca, kapalı pazaryerlerinde de kesim noktaları oluşturduklarını belirtti.
Başkan, hem sağlıklı bir kesim süreci hem de çevre temizliği için diğer kurumlarla işbirliği içinde çalıştıklarını ifade etti. Tarım İl Müdürlüğü ekiplerinin de hayvan satış noktalarında kontroller gerçekleştirdiği ve kesim günü veteriner hekimlerin denetim yapacağı açıklandı. Kocasinan'daki kurban kesim noktası hakkında bilgi almak isteyen vatandaşlar için, satış noktasında kesim saatleri belirlenecek.
Veteriner Hizmetleri ve Halk Sağlığı
Kayseri Tarım İl Müdürü Bülent Saklav, "Kurban Bayramı boyunca yaklaşık 173 veteriner hekimimizle sahada olacağız" diyerek, vatandaşların sağlıklı bir bayram geçirmesi için gerekli tedbirlerin alındığını belirtti. Saklav, Tarım Cebimde uygulamasının kullanılmasını önererek, alınan kurbanların sağlık durumu hakkında bilgi verileceğini aktardı. Ayrıca, vatandaşların ruhsatlı kesim yerlerinde hayvanlarını kestirmelerinin sağlık açısından önemli olduğunu vurguladı.
Kayseri Veteriner Hekimler Odası Başkanı Akgün Ergül ise, tüberküloz gibi zoonoz hastalıklara dikkat edilmesi gerektiğini belirterek, ruhsatlı kesim yerlerinin önemini vurguladı. Başkan Çolakbayrakdar’ın yanı sıra Kayseri Tarım İl Müdürü ve Veteriner Hekimler Odası Başkanı da incelemelere katıldı.
