Kuşadası Belediyesi Zabıta Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, fırınların imalathane bölümleri, un depoları ve üretim malzemelerinin hijyen standartlarına uygunluğu titizlikle kontrol ediliyor. Aynı zamanda, fırınlarda üretilen ekmeklerin gramajları da denetim sürecinin bir parçasını oluşturuyor. Bu denetimler, Kuşadalıların sağlıklı ve güvenli gıdaya erişimini sağlamak amacıyla önemli bir rol oynuyor. Denetimlerde iş yerlerinin ruhsatları ve paketlenmiş ürünlerin son kullanma tarihlerine de dikkat ediliyor. Kuşadası Belediyesi'nde görevli gıda mühendisleri, denetim sırasında işletme sahipleri ve çalışanlara uyulması gereken hijyen kuralları hakkında bilgilendirmede bulunuyor. Kuşadası Belediyesi yetkilileri, Zabıta Yönetmeliği çerçevesinde yapılan bu denetimlerin artarak devam edeceğini vurguladı.
Kaynak: Mersin Haber + IHA