Nilüfer Belediyesi, buğday hasadına başladı ve bu süreçte Karacaoba Mahallesi'nde ilk hasat gerçekleştirildi. Hasada, Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, Nilüfer Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (NİLKOOP) Başkanı Resul Tarman ve Karacaoba Mahalle Muhtarı Recep Bayraktar katıldı. Başkan Özdemir, buğdayın toplamda üç farklı mahallede, yani Karacaoba, Kızılcıklı ve Konaklı mahallelerinde 60 dönüm alanda ekildiğini ifade etti.
Başkan Özdemir, ekmeklik buğday üretimi konusunda bilgi vererek, hasat edilen buğdayların taş değirmenlerde un haline getirildiğini ve Hasanağa Gıda Merkezi'nde erişte, tarhana gibi ürünlerin yapımında kullanıldığını belirtti. Sağlıklı gıdayı Nilüferlilere ulaştırmak için doğru üretim yöntemleriyle çalıştıklarını vurguladı.
Başkan Özdemir, "Üç ayrı çeşitte deneme yaptık. Hangi toprakta hangi ürünün daha verimli olduğuna baktık. Verimli olanların üretimini teşvik etmeye devam ediyoruz" şeklinde konuştu. Bu bağlamda, gençler, kadınlar ve dezavantajlı gruplar gibi tarım alanlarının hassasiyetlerini göz önünde bulundurarak, kırsalda yaşayan insanların yaşamlarını sürdürülebilir kılmak amacıyla destek sağlamaya devam edeceklerini dile getirdi.
Üretime Destek
Başkan Özdemir, kırsalda yaşayanların hayatlarını sürdürülebilir kılmak için tarım desteklerinin önemini vurguladı. "Bizler üretimleri desteklemek ve toprak analizleriyle vereceğimiz mühendislik desteğiyle doğru üretimler yapılmasını sağlamayı amaçlıyoruz. Asıl amacımız, Nilüfer’in köylüsü, Nilüfer’in efendisi olsun" dedi. Nilüferli hemşehrilerin sağlıklı gıdaya erişimi için tarımı desteklemeye ve örnek üretimler yapmaya devam edeceklerini açıkladı.
