Ramazan Ayı'nın yaklaşmasıyla, Diyanet İşleri Başkanlığı'nın takvimine göre ilk sahur için geri sayım başladı. Eskişehirli vatandaşlar, sahur ve iftar sofralarının vazgeçilmez yiyecekleri olan hurma ve helva alımlarını artırdı. Şu an için hurmanın kilosu 120 TL ile 650 TL arasında değişirken, helva fiyatı ortalama 320 TL civarında satılmakta.
Hurma Çeşitleri ve Tercihler
Kuruyemişçi Ahmet Dönder, hurma satışlarının durumunu aktarırken, "Ramazan Ayı'nın gelmesiyle tezgahlarda birçok çeşit yer almakta. İran, Irak, Medine, Kudüs ve Mebrum hurmaları elimizde mevcut. Yumuşak ve az şekerli olanlar en çok tercih edilmekte. Kudüs, Medine ve Mebrum hurmaları, yumuşak ve az şekerli yapıları nedeniyle daha fazla ilgi görüyor. Fiyatlar 120 TL'den başlayıp 650 TL'ye kadar yükseliyor. Vatandaşlarımızın işlem görmemiş hurmaları tercih etmelerini öneriyoruz" şeklinde konuştu.
Helva ve Diğer Ürünler
Helvacı Nurettin Yıldız ise satışlarıyla ilgili şu ifadeleri kullandı: "Ramazan bereketli geçer ve işlerimiz daha iyi olur. Ramazan Ayı'nda tahin, pekmez ve helvalarımız oldukça popüler. Met helvası genellikle hediye olarak tercih ediliyor. Hediye götürülürken sıkça met helvası seçiliyor. Ramazan'da, bu ürünler hem sofralarda hem de misafirlikte tercih ediliyor. Şu an özellikle susam ve tahin ürünlerine ilgi var. Tahini burada kendim çekiyorum. Met helvasının kilosunu 420 TL, sade helva 320 TL, pekmezlerimiz ise 250 TL'den satılmakta. Bu ürünleri Ramazan'da kendimiz de tüketiyoruz ve helva ile tahin sahurda tok tutma özelliğiyle tercih ediliyor."
