Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Şubat ayına ait Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini yayınladı. Açıklanan verilere göre, tavuk eti üretimi 227 bin 793 ton seviyesine gerilerken, tavuk yumurtası üretimi ise 1,82 milyar adet olarak kaydedildi. Geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretiminde yüzde 17,6'lık bir artış gözlemlenirken, kesilen tavuk sayısında da yüzde 5,9 oranında bir artış yaşandı. Ayrıca, tavuk eti üretimi bir önceki yıla göre yüzde 4,4 artış gösterdi. Ocak-Şubat dönemine bakıldığında, bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretiminde yüzde 16,3, kesilen tavuk sayısında ise yüzde 4,4 artış yaşandı. Tavuk eti üretimi ise yüzde 3,3 oranında arttı.
Bir önceki ay 238 bin 794 ton olan tavuk eti üretimi, Şubat ayında yüzde 4,6 oranında bir azalma ile 227 bin 793 ton olarak belirlendi. Tavuk yumurtası üretimi ise bir önceki ay 1 milyar 902 milyon 299 bin adetken, Şubat ayında yüzde 4,3 oranında azalarak 1 milyar 820 milyon 97 bin adede düştü.
