Kastamonu, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından pilot il olarak belirlenerek açılan Türkiye’nin ilk ekolojik marketine ev sahipliği yapıyor. Kastamonu il merkezindeki bu markette, coğrafi işaretli siyezle yapılan İhsangazi ekşili pilav, vatandaşlara ikram edildi. Bu etkinlik, yerel kadın kooperatiflerinin bir araya gelerek hazırladığı pilav ile gerçekleştirildi ve katılımcılardan yoğun ilgi gördü.
Etkinliğe katılan Vali Meftun Dallı, kadın kooperatiflerinin desteklenmesinin önemini vurgulayarak, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'nın bu marketi açma amacını anlattı. Vali Dallı, "Burada yapılan çalışmaların başarılı olması halinde, Kastamonu diğer illere örnek olacak" dedi. Marketin, kadınların el emeği ürünlerini pazarlayarak, rekabet ortamında diğer marketlerle aynı şekilde işlem gördüğünü belirtti.
Vali Dallı, markette düzenlenecek etkinliklerin yöresel ürünlerin tanıtımına katkı sağlayacağına dikkat çekti. Hıdırellez Günü'nde gerçekleştirilen bu etkinlik, Kastamonu Sanat İşleyen Eller ve Yöresel Lezzetler Kadın Girişimcileri Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Serpil Durgut tarafından da desteklendi. Durgut, "Amacımız sadece Kastamonu'nun değil, tüm kadın kooperatiflerinin ürünlerini tanıtmak" dedi. Ayrıca, ilerleyen günlerde diğer yöresel lezzetlerin de bu markette tanıtılacağını ifade etti.
Etkinlik sonunda, Kastamonu halkı, şekerli kafe ve çay-kahve içmek için davet edildi. Kadın kooperatiflerinin ürünlerine destek vermenin önemi vurgulandı ve tüm Kastamonu halkı buraya gelmeye teşvik edildi.
