Tuz Gölü, zorlu iklim koşullarına adapte olmuş halofit bitkileri ile çorak toprakların yeniden canlandırılmasına yönelik önemli bir araştırma alanıdır. Bu projede, halofit bitkilerin yüksek tuz içeriği nedeniyle gıda ve hayvancılığa doğrudan kullanılmadığı göz önünde bulundurularak, bu bitkilerin tıp, eczacılık, kozmetik ve gıda gibi farklı sektörlerde doğal katkı maddesi olarak kullanılabilirliği incelenecektir. Edinilen bilgilere göre, bu bitkilerin antikanser potansiyeli de bilimsel yöntemlerle araştırılacak ve elde edilen verilerle tarımsal atık olmaktan çıkarılarak yüksek katma değerli ürünlere dönüştürülmesi hedeflenmektedir.
Tuzlu Toprakların Islahı
Ziraat Fakültesi Tarımsal Biyoteknoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nilgün Göktürk Baydar, projenin yaklaşık 3 yıl süreceğini belirterek, "Aksaray Üniversitesi, Süleyman Demirel Üniversitesi ve mensubu olduğum üniversiteden değerli akademisyen arkadaşlarımızla birlikte bu projeyi yürütüyoruz. Projemizin temel amacı, tuzlanarak tarım topraklarını yitiren alanların ıslah edilerek yeniden tarıma kazandırılmasıdır," dedi. Tuzlu toprakların ıslahında halofit bitkilerin potansiyelinden faydalanılacağı vurgulanırken, bu bitkilerin tuzu bünyelerine çekme yeteneği ön plana çıkarılıyor.
Ekonomik Değer ve Kullanım Alanları
Prof. Dr. Baydar, halofit bitkilerin ekonomik değerine yönelik çalışmalara da dikkat çekerek, "Bu bitkilerin biyokimyasal içeriklerini belirleyerek, tıp, eczacılık, gıda ve kozmetik alanlarında kullanılabilirliğini araştıracağız," ifadelerini kullandı. Ayrıca, bu bitkilerin tarımsal atık olmaktan çıkarılıp, doğal antioksidan ve katkı maddesi olarak kullanılabilme potansiyelinin değerlendirileceği bilgisi verildi. Proje çerçevesinde ayrıca, insan patojenlerine karşı etkileri ve kanser tedavisindeki potansiyelleri de incelenecek.
Tuz Toleransı ve Adaptasyon Mekanizmaları
Projenin bilimsel hedeflerini özetleyen Prof. Dr. Baydar, tuz stresine karşı bitkilerin adaptasyon ve tolerans mekanizmalarının inceleneceğini belirtti. Projenin temel amacı, tuzlu toprakların bitkiler aracılığıyla ıslah edilip edilemeyeceğine dair bilimsel veriler elde etmektir. Projenin sözleşmesinin önümüzdeki birkaç ay içinde imzalanması bekleniyor.
Genç Araştırmacılar için Fırsatlar
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Biyoteknoloji Bölümü’nde doktora eğitimi alan İlknur Albayrak, projede yer almanın kendileri için bir gurur kaynağı olduğunu dile getirerek, "Laboratuvar analizlerinde hocamıza destek olabiliyor olmak bizim için çok değerli bir deneyim," dedi. Bu süreçte, akademik hayat öncesi laboratuvar çalışmaları ve araştırma kültürünü öğrenmenin büyük bir şans olduğunun altını çizdi.
