Hatay'da Kahramanmaraş merkezli depremler sonrası zorlu bir süreçten geçen 30 yaşındaki Erhan Çapanoğlu, yaşadığı kayıplara rağmen umudunu yitirmeden kendi işini kurdu. Yıllarca izlediği sosyal medya videolarındaki sokak yiyecek satıcılarına özenerek yola çıkan Çapanoğlu, motosikletinin üzerine kurduğu 1 buçuk metrekarelik seyyar tezgahında falafel satışı yapıyor. Kendi hazırladığı lezzetleri müşterileriyle buluşturan Çapanoğlu, bu işin kendisine mutluluk verdiğini ifade ediyor.
Çapanoğlu, "Nasip bugüneymiş, işi yapmamı başta kimse tavsiye etmedi ama bu benim çocukluğumdan beri aklımdaydı" diyerek, küçük yaşlarda sokak satıcılarına duyduğu hayranlığı dile getiriyor. Bu tarz bir iş yapmayı her zaman hayal ettiğini belirten Çapanoğlu, "Aklıma birçok iş gelmişti ama sonunda falafel satıcısı olmaya karar verdim" şeklinde konuştu.
Yağışlı havalarda seyyar tezgahıyla zorlandığını ancak bu duruma rağmen umudunu kaybetmediğini dile getiren Çapanoğlu, "6 Şubat'ta meydana gelen depremde hem evimi hem de iş yerimi kaybettim. Bu süreçte birçok sevdiğim insanı ve akrabamı yitirdim, büyük bir buhran yaşadık. Şu an 1,5 metrekarelik bir tezgahta çalışıyorum. Önceleri aracımı gezdiriyordum, şimdi ise sabit bir yerde hizmet veriyorum. Açık alanda çalışmanın zorlukları var, hava koşulları olumsuz etkileyebiliyor" ifadelerini kullandı.
Gençlere tavsiyelerde bulunan Çapanoğlu, "Sabırlı olmaları ve küçük başlamaktan korkmamaları gerektiğini düşünüyorum. Küçük kalmaktan korkmalılar" diyerek, kendi deneyimlerini paylaşmayı ihmal etmedi.
