Hakkari'nin Yüksekova ilçesine bağlı Beşatlı köyünde, Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte üç kız kardeş, aile büyüklerinden miras kalan geleneği yaşatmak adına tandır başında bir araya geldi. Dondurucu soğuklara rağmen yakılan tandırlar, bu yıl Ramazan'ın bereketi için dumanlarını yükseltiyor. Neriman Erci, Zennure On ve Elif Yiğit, 30 günlük sahur ihtiyacını karşılamak üzere sabah saatlerinde kolları sıvadı.
Evde dualar eşliğinde yoğurdukları hamurları köyün ortak kullanımına açık tandıra taşıyan kardeşler, gün boyunca yoğun bir tempoda çalıştı. İki ayrı ailenin ihtiyacını karşılamak için hazırlanan yüzlerce çörek ve lavaş, geleneksel yöntemlerle özenle pişirildi.
Zennure On, Ramazan hazırlığının bir birliktelik simgesi olduğunu vurgulayarak, "Önce lavaş ekmeklerimizi, ardından yöresel çöreklerimizi hazırladık. Üç kardeş omuz omuza vererek unumuzu eledik, hamurumuzu yoğurduk. Tandır başında çalışmak zahmetli olsa da bu bizim köklü geleneğimizdir. Ramazan özel ve temiz bir ay; Allah herkesin ibadetlerini kabul etsin" dedi. Ramazan ayının manevi atmosferine dikkat çeken Neriman Erci, "30 güne yetecek şekilde planlamamızı yaptık. Çöreklerimizi atalarımızdan gördüğümüz usullerle hazırladık. Bu heyecanı kardeşlerimle paylaşmak paha biçilemez. Allah her eve bereket nasip eylesin" ifadelerini kullandı.
