Edirne Valisi Sezer, İpsala Pirinci’nin AB tescili ile birlikte değer kazanacağını açıkladı.
Edirne, Türkiye'nin en büyük çeltik üretim merkezlerinden biri olarak öne çıkıyor. Vali Sezer, İpsala'nın pirinç üretiminin yüzde 25'ini karşıladığını belirterek, AB tescilinin tanıtım çalışmalarını güçlendireceğini ifade etti. "İpsala pirinci hak ettiği değeri buluyor" diyen Sezer, bu gelişmenin üreticiler için önemli olduğunu vurguladı.
Edirne Valisi Sezer, yaptığı açıklamada İpsala pirincinin Türkiye'deki pirinç üretiminin yarısını karşıladığını belirtti. "Her dört pilav tabağından biri İpsala'dan geliyor" ifadesini kullanan Sezer, bu durumun Edirne için önemli bir verimlilik sağladığını kaydetti. Ayrıca, İpsala pirincinin lezzet ve kalitesi ile öne çıktığını, AB coğrafi işareti ile bu ürünün tanıtımının daha da güçleneceğini dile getirdi. Sezer, "Bu gelişme ilimiz adına çok değerli. Üreticilerimizin emeği de bu başarıyı hak ediyor" dedi. Dönüm başına 1 tondan fazla ürün alınmasının Edirne çeltik üretimine olan ilgiyi artırdığını vurguladı.