Edirne Valisi Sezer, yaptığı açıklamada İpsala pirincinin Türkiye'deki pirinç üretiminin yarısını karşıladığını belirtti. "Her dört pilav tabağından biri İpsala'dan geliyor" ifadesini kullanan Sezer, bu durumun Edirne için önemli bir verimlilik sağladığını kaydetti. Ayrıca, İpsala pirincinin lezzet ve kalitesi ile öne çıktığını, AB coğrafi işareti ile bu ürünün tanıtımının daha da güçleneceğini dile getirdi. Sezer, "Bu gelişme ilimiz adına çok değerli. Üreticilerimizin emeği de bu başarıyı hak ediyor" dedi. Dönüm başına 1 tondan fazla ürün alınmasının Edirne çeltik üretimine olan ilgiyi artırdığını vurguladı.
Kaynak: Mersin Haber + IHA