Ankara'da TZOB Başkanı Bayraktar, 2025 yılı fiyat artışlarını değerlendirdi. Limon, markette en çok artan ürün oldu.
<p>Türkiye Ziraat Odası (TZOB) Başkanı Bayraktar, 2025 yılında market ve üretici fiyatlarının karşılaştırmasını yaparak, limonun en çok fiyat artışı gösterdiğini belirtti. Bayraktar, yıllık olarak markette 41 ürünün 28'inde fiyat artışı yaşandığını, 13 ürünün ise fiyatının düştüğünü ifade etti. Özellikle limon, yüzde 133,4'lük artış ile dikkat çekti.</p>
Bunun yanında, elma, fındık ve Antep fıstığı da önemli fiyat artışları yaşadı. Market fiyatlarında en fazla düşüş gösteren ürün ise beyaz lahana oldu. Aralık ayı fiyat değişimlerine de değinen Bayraktar, üretici ve market fiyatları arasındaki farkın en çok havuçta görüldüğünü, bu farkın yüzde 324,1 olduğunu söyledi. Havuç, mandalina ve kabak gibi ürünlerin fiyat farklılıkları da dikkat çekti.
Aralık ayında markette 41 ürünün 30'unda fiyat artışı yaşanırken, 11'inde fiyat düşüşü oldu. Kabak, domates ve salatalık gibi ürünler bu süreçte en fazla artış gösterenler arasında yer aldı. Üreticide de fiyat değişiklikleri yaşandı. 33 üründen 11'inde artış, 15'inde ise düşüş gözlemlendi. Beyaz lahana, marul ve havuç gibi ürünlerde fiyat düşüşleri yaşandı. Tüm bu veriler, gıda fiyatlarındaki dalgalanmaların tarımsal üretim ve tüketim üzerinde önemli etkiler yarattığını gösteriyor.