Adana'da faaliyet gösteren Sunar NP, kahve tüketimi sonrası oluşan atıkları, biyobozunur ürünlerin üretiminde kullanılabilecek bir ham maddeye dönüştürmeyi başardı. Şirket, mısır nişastası bazlı biyopolimer teknolojisini, kahve ve diğer gıda atıklarıyla birleştirerek sürdürülebilir ürünler geliştirdi. Bu yeni malzeme, özellikle biyobozunur pipet üretiminde kullanılmakta ve çevresel kirliliğin azaltılmasına katkı sağlamakta.
Sunar Yatırım Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO'su Mustafa Nuri Çomu, bu yenilikçi biyomalzemenin, içecek ve hizmet sektöründe sürdürülebilirlik dönüşümüne destek olacağını belirtti. Çomu, geliştirilen bu malzemenin, şirketin uzun yıllardır sahip olduğu teknolojinin bir ürünü olduğunu ifade etti. "Mısır nişastası bazlı biyopolimer teknolojileri, uzmanlık alanlarımız arasında yer alıyor. Bu çalışma, bizim için yeni bir ürün geliştirmekten çok, sahip olduğumuz teknolojiyi atık kaynaklarla birleştirerek döngüsel ekonomi anlayışına katkıda bulunmaktır," dedi.
Çomu, Türkiye'nin fosil kaynaklar açısından zengin bir ülke olmadığını vurgulayarak, sürdürülebilir kalkınmanın tarımsal kaynakları ve organik atıkları yüksek katma değerli ürünlere dönüştürebilen yerli teknolojiler geliştirmekten geçtiğini ifade etti. "Sıfır Atık yaklaşımının temelini oluşturan yerinde dönüşüm anlayışıyla geliştirdiğimiz biyomalzemeler, ithal fosil bazlı ham maddelere olan bağımlılığı azaltmakta ve ülkemizin biyoekonomi hedeflerine katkı sağlamaktadır," diye ekledi.
Sunar NP, biyobozunur ürünlerin üretiminde yalnızca konuşmakla kalmayıp, bu ürünleri sanayi ölçeğinde ticarileştiren bir yaklaşım sergilemektedir. İlk uygulama alanı biyobozunur pipetler olsa da, geliştirilen biyobazlı ham madde, gıda ambalajları, tek kullanımlık servis ürünleri ve farklı endüstriyel çözümler için geniş bir potansiyele sahiptir.
Çomu, temel hedeflerinin doğaya geri dönebilen ve kaynak verimliliğini artıran çözümler geliştirmek olduğunu belirtti. "Sürdürülebilirlik, yalnızca çevresel bir hedef değil; aynı zamanda inovasyonun ve rekabet gücünün temelidir. Geliştirdiğimiz her yeni biyomalzeme, yerli tarımsal kaynakların yeniden ekonomiye kazandırılmasına önemli katkılar sağlamaktadır," dedi. Türkiye'nin biyoplastik dönüşümünün artık yalnızca bir vizyon olmadığını, yerli teknolojilerle gerçek ticari uygulamalara dönüştüğünü sözlerine ekledi.
Sunar NP'nin geliştirdiği biyobozunur ham madde, kahve ve diğer gıda atıkları gibi tüketim sonrası oluşan atıkları değerli bir endüstriyel girdiye dönüştürmektedir. Bu döngüsel ekonomi yaklaşımı, atıkların biyobozunur ürünlerin üretiminde değerlendirilmesi için yeni bir fırsat sunmaktadır. Uygun çevresel koşullar altında biyolojik olarak çözünebilen bu malzeme, doğaya zarar vermeden geri dönüşüm süreçlerine entegre edilebilmektedir. Böylece, fosil bazlı plastik kullanımının azaltılması ve atıkların yeniden ekonomiye kazandırılması hedeflenmektedir.
