Adıyaman’da uzun yıllardır süregelen kalaycılık mesleği, günümüzün değişen şartları ve çırak bulamama sorunu ile mücadele ediyor. Dededen toruna aktarılan bu geleneksel meslek, geçmişte yoğun ilgi görmesine rağmen artık eski popülaritesini kaybetmiş durumda. Kalaycı ustaları, mesleklerinin geleceği hakkında endişe duyuyor.
Kalaycı ustası Latif Ulum, bakır kapların sağlık ve lezzet açısından önemini vurgularken, bu mesleğin kendilerine aileden miras kaldığını belirtiyor. "Kendimizi bildik bile buradayız. Bakırda yapılan yemeğin tadı farklı olur. Krom kaplar ise insanı rahatsız eder. Bu yüzden bakırdan şaşmamak lazım. Ancak artık kimse bakır kullanmadığı için binde bir iş geliyor" şeklinde konuşuyor.
Ulum, yeni neslin meslek öğrenme konusunda isteksiz olduğunu ifade ederek, "Çırak gelmiyor, yetişmiyor. Ama bir genç gelip burada işi öğrenirse, 5-6 senede koluna takılacak bir altın bilezik kazanmış olur. Maalesef kimse gelmiyor" diye dert yanıyor.
Adıyaman'daki son kalaycı ustası olan Latif Ulum, çırak bulamamasına ve azalan talebe rağmen dede mirası olan bu mesleği yaşatmak için her sabah ocağını yakmaya devam ediyor. Mesleğin geleceği için endişelerini dile getiriyor ve gençlerin dikkatini çekmeyi umuyor.
(AG-LO-Y)
