Ağrı'nın doğal bitki örtüsünde yetişen bu otlar, tamamen doğal yöntemlerle toplanmakta ve özellikle köyde yapılan "ayran aşı" çorbasında tercih edilmektedir. Düğün, cenaze ve özel günlerde sunulan bu çorba, köy halkı için büyük bir öneme sahiptir. Toplanan otlar, öncelikle kadınlar tarafından özenle temizleniyor ve gölgede kurutuluyor. Kurutma işlemi tamamlandıktan sonra, bu otlar kış aylarında çorba, ev yemekleri ve hamur işlerinde baharat olarak kullanılmakta, ayrıca yarpuz ve ısırgan otu şifalı çay olarak da tüketilmektedir.
Sarı çiçek ise yemeklere tat ve renk katmasının yanı sıra, geleneksel çorbaların ana malzemeleri arasında yer alıyor. Bu gelenek ile, köydeki kadınlar hem kültürlerini yaşatıyor hem de sağlıklı beslenmeyi sürdürüyor. Her yıl tekrarlanan bu gelenek, kışın soğuk günlerinde ailelerin sıcak bir akşam yemeği için önemli bir kaynak oluşturuyor. Doğadan toplanan bu otlar, hem lezzetleriyle hem de sağlık faydalarıyla dikkat çekiyor.
