Aksaray Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mahmut Aktürk, bu protokolün küçükbaş hayvan eti tüketiminin artırılması ve üreticilerin desteklenmesi amacı taşıdığını aktardı. Aktürk, Türkiye'de küçükbaş hayvancılığın yeterince gelişmediğini ve toplumun küçükbaş eti tüketiminden uzaklaştığını vurguladı. Avrupa'da küçükbaş hayvan tüketiminin az olduğunu, bu ülkelerin domuz etine yöneldiğini belirten Aktürk, Müslüman toplumların koyun eti tüketimini sürdürdüğünü ifade etti. Ancak Türk toplumunun, sağlık tavsiyeleri nedeniyle kuzu eti tüketiminden kaçındığını ve bunun üreticilerin sıkıntıya girmesine neden olduğunu söyledi. Aktürk, bu durumun, küçükbaş hayvan besiciliğinin azalmasına yol açtığını ve ülke hayvancılığını olumsuz etkilediğini belirtti. Protokol sayesinde, küçükbaş hayvan üreticilerinin desteklenmesi ve bu sıkıntıların önüne geçilmesi amaçlanıyor.
Kaynak: Mersin Haber + IHA