Altıeylül Belediye Başkanı Zekai Kafaoğlu, Türkiye’de her yıl 2 milyar ekmeğin çöpe gittiğini ve bu miktarın ciddi bir ekonomik kayba yol açtığını ifade etti. Bu israfın önlenmesi amacıyla "Sofrada Sıfır Artık" adlı sosyal sorumluluk projesi başlatıldı. Proje, Altıeylül Belediyesi, ÇEKUD ve Altıeylül Milli Eğitim Müdürlüğü işbirliğiyle gerçekleştiriliyor. Kafaoğlu, ekmek israfının önlenmesi için toplumsal farkındalık oluşturmanın önemine değinerek, “Bir insanın ekonomik imkanlarının fazla olması israf hakkı vermez. Bu bir ahlaki yükümlülüktür” dedi. Her gün 5 milyon ekmeğin israf edildiğine dikkat çeken Kafaoğlu, bu miktar ile 18 havaalanı, 500 kilometre yol veya 500 okul yapılabileceğini belirtti. Kampanyanın sadece ekmekle sınırlı olmadığını, pirinç gibi diğer gıda maddelerinin de israfının önlenmesi gerektiğini vurguladı. Proje ile 42 ortaokulda 17 bin öğrenciye, Mayıs ayı sonuna kadar eğitim verileceği ifade edildi. Kafaoğlu, vatandaşlara ekmek alırken ihtiyaç kadar almaları ve bayat ekmekleri çöpe atmamaları gerektiğini hatırlattı.
Kaynak: Mersin Haber + IHA