Amasya, Türkiye'nin sebze üretiminde önemli bir yere sahip olup, patates üretiminde 12. sırada yer alıyor. Şehir, özellikle son yıllarda sanayiye yönelik patates üretimini artırıyor. Amasya Valisi Önder Bakan, bu yıl yapılan hasatta sanayilik patatesin sözleşmeli üretimle desteklendiğini belirtti. Bakan, "Amasya artık patatesi sanayi için üretiyor. Üretilen patatesin yüzde 55’i sanayiye gidiyor. Sözleşmeli üretim ile patates üretiminde daha iyi bir noktaya geleceğiz" şeklinde konuştu.
Çiftçiler, verimli arazilerde cipslik patates üretimi yaparak bu yıl tarlada kilosunu 14 TL’den satıyor. Çiftçi Celalettin Çelik, "Önemli olan sağlıklı üretim. Ürünlerimizde bir tane bile çürük bulamazsınız" dedi. Amasya İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Arslan da patates hasadına katılarak üretim sürecini yerinde inceledi.
