Lavanta tıbbi ve aromatik bitki olmasının yanında Anamur bölgesinde arıcılık için önemli nektar kaynağı. Aracılığın gelişmesi için çiçeğin az olduğu, arılar için bal akım döneminde lavantanın çiçek açması ve nektar vermesi dolayısıyla lavanta aynı zamanda arılar için vazgeçilmez bir gıda kaynağı. Arıcılığın gelişmesi ve katma değeri yüksek lavanta balı için, lavanta gerekli bir bitkidir. Ayrıca lavanta yağ, sabun, su, kolonya, oda spreyi, kuru ve yaş çiçek olarak da değerlendirilmekte.
Kaynak: Mersin Haber