Ankara Çayırhan'da Tiftik Keçisi Kırkım Sezonu Başladı

Ankara'nın Çayırhan mahallesinde, 2015 yılının ilk tiftik keçisi kırkımı Oktay Aydaş Koyun Keçi Çiftliği'nde yapıldı. Kırkım sezonu, 2 ay boyunca Ankara genelinde 100 bine yakın tiftik keçisinin kırkımıyla devam edecek. Oktay Aydaş, kırkım işlemlerinin eğitim videosunun çekildiğini ve makineli ile elle kırkımcıların birlikte çalıştığını belirtti. Eğitim programı, DVD olarak hayvan sahiplerine ve ziraat mühendisliği ile veteriner hekimliği eğitimi gören üniversite öğrencilerine dağıtılacak. Çiftlik sahibi Aydaş, tiftikten elde edilen gelirin devlet desteği ile sağlandığını, koyun yapağının satışından gelir elde etmenin zor olduğunu ifade etti. Kırkım sezonunun Türkiye'de Mart ve Nisan aylarında başladığını belirten Aydaş, Çayırhan'ın iklimi nedeniyle ilk kırkımın burada yapıldığını vurguladı. Eğitim filmi çekimlerinin çiftlikte yapılmasından memnun olduklarını da sözlerine ekledi. Makineli kırkımın teşvik edilmesi için hazırlanan programda hem elle hem de makineli kırkımın yapıldığına dikkat çeken Aydaş, makineli kırkımın önemini vurguladı. Kırkım işlemlerinin zorunlu olduğunu ancak ustaların sayısının her yıl azaldığını dile getirdi.