Ankara'nın Polatlı ilçesinde şeker pancarı hasadı hızla devam ediyor. Eylül ayının sonundan itibaren başlayan hasat döneminde, çiftçiler gün doğmadan tarlalara girerek son ürünleri toplamaya çalışıyor. Polatlı'da bu yıl verim açısından beklenen rakamlar, üretim zorlukları ve iklim koşulları nedeniyle değişiklik gösteriyor. Hava sıcaklıkları, sulama durumu ve hastalık baskısı bu yılın verimliliğini etkileyen en önemli faktörler arasında yer alıyor. Ankara Pancar Kooperatifi Polatlı Mağaza Şefi Ziraat Mühendisi Kerem Güler, bu yıl pancar verimlerinin köy ortalamasında 10 ton civarında beklendiğini, ancak Polatlı'da bu rakamın 5.5 ton civarında olduğunu belirtti.
Güler, bu yılın zorluklarının başında su kaynaklarının azalması ve hastalıkların artışı olduğunu ifade etti. Pancar hasatlarının yarıdan fazlasının tamamlandığını aktaran Güler, köylülerin bu zorluklara rağmen üretim yapmaya devam ettiğini vurguladı. Ayrıca, pancar ekiminde münavebe kuralına uyulmadığı takdirde hastalık ve zararlıların artabileceğine de dikkat çekti. Çiftçilerin verim kayıplarının önüne geçebilmesi için bu kurala sıkı bir şekilde uyması gerektiğini kaydetti.
Güler, şeker pancarının stratejik bir ürün olduğunu belirterek, Avrupa'da pancar üretimine büyük önem verildiğine dikkat çekti. Üreticilerin zorluklarla başa çıkabilmesi için sözleşmeli üretim sisteminin önemli bir destek sağladığını söyledi. Hasat döneminin nisan ayında başladığını ve aralık ayının sonuna kadar sürdüğünü ifade eden Güler, pancarın olgunlaşmasının 170-200 gün sürdüğünü dile getirdi. Çiftçiler, bu süreçte yoğun bir şekilde çalışarak ürünlerini toplamaya devam etmektedir. Bir çiftçi olan Abdullah Arslan, hasat sırasında yaşadıkları zorlukları ve su sıkıntısını aktararak, tarım sürecinin ne kadar meşakkatli olduğunu gözler önüne serdi.
