Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yaptığı açıklamada, Et ve Süt Kurumu (ESK) ile Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği (TÜKETBİR) arasında imzalanan protokolle küçük ölçekli besicilere yönelik yeni bir projenin hayata geçirildiğini belirtti. Bu proje, besicilerin gelir güvencesini sağlamayı amaçlıyor.
Yumaklı, Cumhurbaşkanı tarafından yayımlanan kararla ESK'ya tahsis edilen tarife kontenjanı çerçevesinde bu yıl 108 bin baş besilik hayvanın, besi ahırı kapasitesi 200 başın altında olan küçük üreticilere dağıtılacağını açıkladı. Bu uygulama ile küçük aile işletmelerine pozitif ayrımcılık yapılacağını vurguladı.
Proje kapsamında, belirlenen kriterlere göre 30 baş besilik hayvan, küçük üreticilere teslim edilecek. Bu süreçte, küçük besiciler hayvanlarını daha uygun fiyatlarla temin edecek. 200 baş ve üzeri kapasiteye sahip büyük işletmelere göre kilogram başına 110 lira daha uygun fiyatla hayvan alacaklar. Başvurular, il ve ilçe tarım müdürlükleri üzerinden alınacak.
Yumaklı, projeden faydalanacak olan 3 bin 600 besicinin belirlendiğini ve teslimat sürecinin bu listeye göre yürütüleceğini açıkladı. Ayrıca, projenin şeffaflık, izlenebilirlik ve fırsat eşitliği sağlayacağına dikkat çekti.
Küçük ölçekli üreticilerin sürdürülebilir bir sistem içinde besicilik yapabilmesi için modelin önemli bir fırsat sunduğunu belirten Yumaklı, besicilerin teslim aldıkları hayvanları en az 4 ay, en fazla 9 ay besleyerek tekrar ESK’ya satacaklarını ifade etti.
Bakan Yumaklı, ESK'nın geri alım fiyatını enflasyona endeksli olarak güncelleyerek besicilerin fiyat dalgalanmalarına karşı korunacağını söyledi. Böylece üreticiler, makul bir kâr güvencesi ile besicilik yapma imkanı bulacak. Bu model, küçük üreticilerin üretime devam etmesine olanak tanıyacak.
Hayvanlarını zamanında ESK'ye teslim eden besicilerin bir sonraki yılın besilik dağıtımında öncelik kazanacağı vurgulandı. Proje, küçük üreticiyi desteklerken aynı zamanda ESK'nın da et piyasasını düzenlemesine yardımcı olacak. TÜKETBİR'in koordinasyonunda yürütülecek süreçle ilgili duyurular, ESK'nın resmi internet sitesi üzerinden takip edilebilecek.
