Lise öğrencisi Hatice Kübra Erdal, yaşıtlarının tatil yaparken geçirdiği zamanı, babasıyla birlikte çalışarak değerlendiriyor. 2 bin 350 metre rakımlı Gündoğmuş Eğrigöl Yaylası’ndan doğal kar getirerek karlama satışı yapan genç kız, bu sayede ailesine önemli bir katkı sunuyor. Çalışkanlığı ile örnek olan Kübra, girişimcilik ruhuyla da dikkat çekiyor.
Hayatın Zorluklarıyla Mücadele
Hatice Kübra, müşterilerin yaşını duyduğunda yaşadığı şaşkınlığı şöyle ifade ediyor: "Yaşımdan dolayı başka bir işte çalışamadığımız için kendi işimizde çalışıyoruz. Bu sayede geçimimizi sağlamaya çalışıyoruz. Liseye yeni geçtim. Beni görenler, yaşımı duyduklarında şok oluyorlar. Karlamamızın tadı gerçekten çok beğeniliyor ve olumlu yorumlar alıyoruz."
Karın Zorlukları
Babası Reşat Erdal, karlama üretim sürecindeki zorlukları aktarıyor. "Karı, Gündoğmuş Eğrigöl Yaylası’ndan getiriyoruz. Dağda karı ağaç motoruyla kesiyoruz. Burada dondurucu soğukla mücadele ediyoruz. Şu anda Serik’e 2,5 ton kar getirdik. Tüm Serik halkını bu doğal lezzeti tatmaya bekliyoruz." şeklinde konuşuyor. Kızının çalışkanlığından duyduğu gururu da dile getiriyor.
Destekleyici Yorumlar
Karlama yemeye gelen Cerrah Olgaç, Hatice Kübra’nın çalışkanlığını takdir ediyor. "Bu yaşında böyle üretken bir iş yapması gerçekten çok güzel. Yaşıtları şu an evde vakit geçirirken, o ailesine destek oluyor. Karlamanın tadı da çok güzel, kesinlikle tavsiye ederim." diyor.
