Festivalin resmi açılışı 8 Mayıs Cuma günü saat 17.00'de Karaalioğlu Parkı'nda yapılacak. Katılımcılar, Akdeniz yeşillikleri ve endemik bitkiler hakkında bilgiler alacak. Festival boyunca düzenlenecek olan atölye çalışmaları, tadım etkinlikleri, gastronomi yarışmaları, paneller ve söyleşiler ile katılımcılar Antalya mutfağını daha yakından tanıma fırsatı yakalayacaklar.
Antalya’nın Gastronomik Zenginlikleri
Gastronomi festivalinde, Antalya’nın örtü altı tarımındaki potansiyeli, zengin gastronomik çeşitliliği ve tescil edilmiş 19 coğrafi işaretli ürünü tanıtılacak. Festival alanında Antalya'nın tanınmış restoranları ve işletmeleri açacakları stantlarla katılımcılara eşsiz lezzetlerini sunacak. Türkiye’nin ünlü şefleri, otel ve restoran profesyonelleri, yatırımcılar, yerel ve uluslararası gıda firmaları, gastronomi ve turizm yazarları ile halk bir araya gelecek. Ayrıca, Antalya’nın meşhur yanık dondurmasının hikayesi de festivalde tanıtılacak.
Ünlü Şeflerle Etkileşim
Festivalde Refika Birgül, Mehmet Akdağ, Hazer Amani, Elif Korkmazel, Mehmet Yalçınkaya, Ömür Akkor, Arda Türkmen, Türev Uludağ, Rafet İnce ve Somer Sivrioğlu gibi Türkiye’nin tanınmış şefleri de yer alacak. Bu ünlü şefler, Antalya'nın lezzetlerinden hazırlayacakları özel sunumlarla katılımcılarla deneyimlerini paylaşacaklar.
