Antalya genelinde pekmez üretiminin arttırılması amacıyla, Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, özellikle üzüm ve pekmez üretiminin yoğun olduğu bölgelere yönelik destek programlarını sürdürüyor. Elmalı ilçesinde hibe edilen 6 üzüm sıkma makinesi, üreticilerin iş süreçlerini hızlandırmakla kalmıyor, aynı zamanda zaman ve ürün kaybını da minimuma indiriyor.
Üreticilerden Yoğun İlgi
Antalya genelinde toplamda 23 üzüm sıkma makinesi kullanılırken, bu makineler sayesinde pekmez üretimi dakikalar içinde gerçekleştiriliyor. Elmalı'da artan talepler doğrultusunda gerçekleştirilen hibe uygulaması, üreticilerden büyük ilgi görüyor. Makinelerin sağladığı avantajlar sayesinde, pekmez üretimi daha verimli ve sürdürülebilir hale geliyor.
Kaynak: Mersin Haber + IHA