Artvin iline bağlı Zeytinlik Köyü'nde bulunan Oruçlu Tüneli, Deriner Barajı'nın yapımı sırasında yol güzergahının değiştirilmesiyle kullanılmaz hale gelmişti. Ancak, bu tünel teknik nedenlerle 2019 yılında tamamen kapatıldıktan sonra, sahip olduğu doğal sıcaklık ve nem dengesi ile istiridye mantarı üretim merkezi haline dönüştürüldü. Bu dönüşüm, yerel ekonomiye katkı sağlamak amacıyla gerçekleştirildi.
İlk hasat programına Artvin Valisi Dr. Turan Ergün, İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Dr. Yılmaz Boz, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürü Katip Çiçek, İl Jandarma Komutanı Albay Uğur Başkonak ile İl Emniyet Müdür Yardımcısı Levent Çetinkaya gibi birçok kamu görevlisi katıldı. Programda, Artvin İli Mantar Üreticileri Birliği Başkanı Ali Fuat Beyaz, tesisin tam kapasiteye ulaşmasıyla birlikte yıllık yaklaşık 196 ton istiridye mantarı üretiminin hedeflendiğini belirtti.
Hasat sırasında açıklamalarda bulunan Artvin Valisi Dr. Turan Ergün, tesisin kent tarımı açısından büyük bir yatırım olduğunu ifade ederek, "Artvin'de seralarda yıllık yaklaşık 150-160 ton civarında olan mantar üretimi, buranın yalnızca 150 metrelik kısmının faaliyete geçmesiyle yıllık 190 ton daha artacak. Böylece toplam mantar üretim kapasitemiz 300-360 ton seviyelerine ulaşacak" dedi.
Ergün, tünelin üreticilere sağladığı avantajları da vurguladı. Tünelde üretim yapmanın en önemli avantajlarından birinin enerji maliyetlerini önemli ölçüde düşürmesi olduğunu belirten Ergün, "Seralarda kışın ısıtma, yazın ise soğutma için ciddi elektrik harcanırken, tünelde sıcaklık yıl boyunca sabit kaldığı için üreticiler yaklaşık yüzde 80 oranında elektrik tasarrufu sağlıyor. Bu da maliyetlerin önemli ölçüde azalması anlamına geliyor. Ayrıca, üreticilerimizin mantar kompostunu kendilerinin üretebilecek olması da ayrı bir avantaj" ifadelerini kullandı.
Katılımcılar, program kapsamında kompost üretim, paketleme ve kurutma alanları ile tesisin çalışma sistemi hakkında bilgi aldı. İlk hasadın gerçekleştirilmesi ve hatıra fotoğrafı çekiminin ardından program sona erdi.
