Aydın'da hızla yayılan pitaya (ejder meyvesi) üretimi, hem sağlık açısından sağladığı faydalar hem de ekonomik potansiyeli ile dikkat çekiyor. 2025 yılı Çiftçi Kayıt Sistemi verilerine göre, il genelinde toplam 91 dekar alanda pitaya üretimi yapılıyor. Üretim, Efeler, Nazilli, Germencik, İncirliova ve Bozdoğan gibi çeşitli ilçelerde gerçekleştiriliyor. Özellikle Nazilli'de 53,6 dekar ile en büyük alanın bulunduğu gözlemleniyor.
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz, Efeler İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Esen ile birlikte pitaya üreticisi Vildan Uğurlu’yu ziyaret ederek, üretim sürecini yerinde inceledi. Temiz, Uğurlu'dan, üretim yöntemleri ve pazarlama olanakları hakkında bilgi aldı. Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, pitayanın sağlık faydalarına dikkat çekilerek, üretimin desteklenmesi gerektiği vurgulandı. Üretim sürecinin giderek önem kazanmasıyla birlikte, bu tropik meyvenin Aydın ekonomisine katkı sağlaması bekleniyor.