Yöresel ürünlerin tanıtımı amacıyla Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) desteğiyle gerçekleştirilen YÖREX Fuarı, bu yıl 14. kez Antalya Fuar Merkezi’nde düzenlendi. Açılış törenine TOBB Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu’nun katılımı ile gerçekleşen fuarda, Aydın Ticaret Odası (AYTO), Avrupa Birliği coğrafi işaret tescilli Aydın İnciri ve diğer yöresel ürünlerle yer aldı. Törene, AYTO Yönetim Kurulu Üyeleri ve Genel Sekreter de katıldı.
TOBB Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu, fuarın yöresel ürünlerin tanıtımına ve markalaşmasına önemli katkılar sağladığını belirtti. Son 16 yılda Türkiye'de coğrafi işaretli ürün sayısının 18 kat artarak bin 800'ün üzerine çıktığını ifade eden Hisarcıklıoğlu, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan 46 ürün bulunduğunu ve daha pek çok ürünün sırada beklediğini aktardı.
Yöresel Ürünlerin Korunması ve Markalaşması
AYTO Başkanı Hakan Ülken, YÖREX’in Anadolu’yu birkaç saatte gezme imkanı sunduğunu vurgulayarak, bu organizasyonun milli değerlerin korunması ve markalaştırılması açısından çok önemli olduğunu dile getirdi. Ülken, AYTO'nun coğrafi işaretli ürünlerde katma değer oluşturma ve sürdürülebilirliği artırma çalışmalarını sürdürdüğünü belirtti. Fuarda, Aydın İnciri gibi önemli ürünlerin tanıtılması amacıyla yer aldıklarını ifade eden Ülken, üreticilerin ve firmaların ulusal market zincirleri ile e-ticaret platformlarıyla bir araya gelme fırsatı bulduğunu belirtti. 4 gün süren fuar, birçok katılımcı için etkili bir ticaret ortamı sağladı.
