Aydın, Türkiye incir üretiminin yüzde 58'ini karşılayarak, bu alanda önemli bir konumda bulunuyor. Kaliteli ve sağlıklı incir üretimi için kritik öneme sahip olan ileklerin denetimi, Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından aralıksız sürdürülüyor. Ekipler, Kuyucak’ta kurulan ilek pazarında detaylı incelemelerde bulunarak, üreticilerin standartlara uygun ilek temin etmelerini sağlamak amacıyla gerekli adımları atıyor.
Denetimler sırasında, İl Müdürü Ayhan Temiz, alıcı ve satıcılarla bir araya gelerek, sağlıklı bir ilek için gereken özellikler ve uyulması gereken kurallar hakkında üreticilere bilgi aktardı. Bu bağlamda, satışa sunulan ileklerin belirlenen kriterlere uygunluğu da titizlikle kontrol ediliyor. Aydın’ın incir üretimindeki stratejik önemi göz önünde bulundurulduğunda, kaliteli incir üretiminin doğru ve sağlıklı ilek kullanımı ile başladığı vurgulandı. Avrupa Birliği tescilli coğrafi işaretli Aydın İnciri’nin kalitesinin korunması amacıyla, denetimlerin sezon boyunca devam edeceği belirtildi.
2025 yılı itibarıyla Türkiye genelinde 367 bin 720 ton incir üretimi gerçekleştirildiği kaydedildi. Bu dönemde Aydın, 213 bin 812 ton incir üretimi ile ülke üretiminin yüzde 58'ini karşıladı. Yaş incir üretiminde öncü olan Aydın’da, toplamda 393 bin dekar alanda incir üretimi yapılmakta ve il genelinde 7 milyon 545 bin 802 adet incir ağacı bulunmaktadır.
