Aydın'da manda yetiştiriciliği, sahiplerine olan sadakatleriyle dikkat çekiyor. İrge, mandaların yabancı insanları rahatsız edebileceğini belirterek, "Boş kaldıklarında zarar verebilirler. Ana babadan alışık oldukları için sahipleriyle sorun yaşamazlar" şeklinde konuştu. Manda kaymağının kilosunun 2 bin TL'ye kadar alıcı bulduğunu aktaran İrge, lokantalara verildiğinde bu fiyatın bin TL'ye düştüğünü açıkladı. Manda sütü de oldukça değerli ve mikrop barındırmadığı için tercih ediliyor. Ancak süt üreticileri manda sütünü almıyor, bu nedenle üreticiler sütü eşe dosta dağıtmak zorunda kalıyor.
Pazarlama Sorunları
Manda yetiştiriciliğinde en büyük sorunlardan biri, pazarlama ve destek eksiklikleri. İrge, "Bu hayvanlara sahip çıkan yok. Destekler düzgün verilmiyor. Kooperatif yok" diyerek mevcut sorunları dile getirdi. Saniye İrge ise mandaların kendisine bağlılığını vurgulayarak, "Rahatsızlığım nedeniyle çiftliğe gelemediğimde, mandalar kimseye sağım yaptırmadı" dedi. Ali ve Saniye İrge çifti, manda yetiştiriciliğinin kırsal kalkınma açısından büyük önem taşıdığını dile getirerek, doğru destek ve organizasyon sağlanması gerektiğini belirtti.
Kaynak: Mersin Haber + IHA