Aydın Ticaret Borsası'nda düzenlenen törende, 12 üreticiden toplam 131 kilogram kestane sembolik olarak satın alındı. Aydın Ticaret Borsası Başkanı Fevzi Çondur, Aydın Kestanesi'nin il ekonomisine katkısını vurguladı. Türkiye'nin kestane üretiminde Aydın'ın payı ise oldukça yüksek.
Kestane Üretimi ve İhracatı
Aydın, Türkiye kestane üretiminin yaklaşık yüzde 33'ünü karşılamakta. 2024 yılında 74 bin 300 ton kestane üretildiği, bunun 24 bin 315 tonunun Aydın'a ait olduğu belirtildi. 2024-2025 sezonunda toplam 12 bin 157 ton kestane tescil edilirken, bunun 5 bin 669 tonu Aydın'da gerçekleştirildi. Ayrıca, TÜİK verilerine göre Türkiye genelinde kestane ağaç varlığı 3 milyon 17 bin 855 adet olup, Aydın bu sayının yüzde 29'unu oluşturuyor.
Üreticilerin Beklentileri
Kestane üreticisi İsmail Bacak, bu sezonun bereketli geçtiğini belirtti. Yağışların ürün kalitesini artırdığını ve hasadın yüzde 60'ının tamamlandığını söyledi. Alım-satım işlemlerinin Mart ayına kadar devam edeceğini ifade eden Bacak, fiyatların şu anda 100-200 TL arasında seyrettiğini ancak sezonun ilerleyen dönemlerinde düşeceğini öngördü. Bu yıl Aydın'da toplam 771 ton kestane ihracatı gerçekleşti. 2025 yılı için umutlar yüksek.
Kaynak: Mersin Haber + IHA