Balıkesir İl Millî Eğitim Müdürlüğü tarafından düzenlenen etkinlikler, Öğretmen Akademileri kapsamında şehrin gastronomi mirasını tanıtmayı hedefliyor. Bu kapsamda gerçekleştirilen "Peynir-Zeytin-Ekmek Tadım Etkinliği", öğretmenlere Balıkesir’in kültürel zenginliklerini tanıtmak amacıyla yapıldı.
Etkinlik, Balıkesir’in coğrafi ve kültürel değerlerini yansıtan bir atmosferde, Yıldız Lokantası’nda gerçekleştirildi. Katılımcılar, Balıkesir’in yerel lezzetleri eşliğinde keyifli bir kültür yolculuğuna çıktılar. Bu programın amacı, öğretmenlerin şehir kimliği konusundaki farkındalıklarını artırmak ve yerel değerlerin önemini vurgulamaktır.
Etkinlikte, Balıkesir Lokantacılar Odası Başkanı Hasan Yıldız ve Balıkesir Sebze ve Meyveciler Esnaf Odası Başkanı Nurullah Bozkır, katılımcılarla bir araya gelerek Balıkesir mutfağının tarihi, yerel ürünlerin üretim süreçleri ve gastronominin şehir kültüründeki yeri üzerine bilgiler verdiler. Başkanların deneyimlerinden ve şehrin lezzet mirasıyla ilgili aktardıkları hikayeler, öğretmenlere ilham verdi.
Öğretmenler, etkinlikte yer alan tatlar aracılığıyla Balıkesir’in bereketli topraklarından gelen ürünlerin sofralara uzanan hikayelerini daha yakından tanıma şansı buldular. Böylece, hem lezzetleri deneyimlediler hem de kentin kültürel mirasına dair farkındalıkları arttı.
