Balıkesir'in Edremit ilçesindeki Varol Zeytincilik'in zeytin bahçesinde gerçekleştirilen festivalde, Edremit Ticaret Odası Başkanı Ahmet Çetin ve Edremit Zeytin ve Zeytinyağı Ticaret Borsası Başkanı Tarkan Denizer, zeytinyağının bir kültür olduğunu belirtti. Çetin, festivalin amacı olarak zeytinyağı kültürünü tanıtmayı ve bölgedeki markaları dünyaya duyurmayı hedeflediklerini ifade etti. Zeytin bahçesinde yapılan zeytin hasadı ve zeytinyağı üretim süreçleri katılımcılara gösterildi. Denizer, tağşişle mücadelenin ancak bilinçli tüketicilerle mümkün olduğunu belirtti ve tüketicilerin iyi zeytinyağını tanımalarının önemini vurguladı.
Kaynak: Mersin Haber + IHA