Bartın'da uzun yıllardır üretilen ve yerel halk tarafından büyük ilgi gören manda yoğurdu, artık resmi olarak Türkiye'nin Somut Olmayan Kültürel Mirası olarak kabul edildi. Bartın Kültür ve Turizm Müdürlüğü, bu önemli gelişmeyi sosyal medya üzerinden duyurarak, manda yoğurdunun geleneksel üretim yöntemlerini ve önemini vurguladı. Paylaşılan videolarda, manda yoğurdunun bıçakla kesilmesi esnasında çekilen görüntüler, bu lezzetin nasıl hazırlandığını gözler önüne seriyor.
Manda yoğurdunun, bölge kültüründe önemli bir yeri olduğu belirtilirken, bu kaydın yerel üreticilerin desteklenmesi açısından da önemli olduğu ifade edildi. Bartınlılar, bu lezzeti korumak ve gelecek nesillere aktarmak için çeşitli etkinlikler düzenlemeyi planlıyor. Ayrıca, manda yoğurdunun tanıtımına yönelik çalışmaların da artacağı öngörülüyor.
Edinilen bilgilere göre, manda yoğurdu, sadece Bartın değil, çevre illerde de bilinen ve tercih edilen bir ürün. Bu durum, manda yoğurdunun bölgesel bir kimlik kazanmasına katkı sağlıyor. Bartın, bu eşsiz lezzetiyle gastronomi turizmine de katkıda bulunmayı hedefliyor. Manda yoğurdunun uluslararası düzeyde tanıtımı, Bartın'ın kültürel zenginliklerinin daha geniş kitlelere ulaşmasını sağlayacak.
