Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Ziraat ve Doğa Bilimleri Fakültesi öğretim üyesi Emine Serap Kızıl Aydemir, TÜBİTAK desteği ile Amerika Birleşik Devletleri'nde yürüttüğü çalışmalarda, organik süt üretiminde verimi artıran ve metan emisyonlarını azaltan yenilikçi bir mera modeli tasarladı. Araştırmalar, Amerika’nın tarım ve hayvancılık alanındaki önde gelen üniversitelerinden biri olan Oregon State University’nin Animal and Rangeland Sciences bölümünde gerçekleştirildi.
Bu çalışma, "TÜBİTAK 2219 Destekli Proje" çerçevesinde yürütüldü ve organik süt üretim sistemlerinde hayvan sağlığını desteklemeye yönelik çevre dostu mera tasarımlarını ortaya koydu. ‘Chemoscape’ yaklaşımıyla, biyoaktif bitki bileşikleri açısından zengin türlerden oluşan özel mera karışımları geliştirildi. Bu süreçte, süt verimi ve bileşenlerinde artış, somatik hücre sayısında iyileşme, enterik metan emisyonlarında azalma, azot kullanım etkinliğinde artış ve çevresel yükün azaltılması gibi önemli göstergeler detaylı bir şekilde incelendi.
Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Zafer Asım Kaplancıklı, "Bu çalışma sürdürülebilir tarım, organik hayvancılık ve iklim dostu üretim sistemleri açısından önemli sonuçlar sunmaktadır. Tarım ve hayvancılık alanında yürütülen bu araştırma, üniversitemizin uluslararası iş birliklerine açık, araştırma odaklı vizyonunu daha da güçlendirmiştir. Elde edilen bulgular, iklim değişikliği ile mücadelede sera gazı emisyonlarının azaltılmasına yönelik bilimsel çözümler sunarken, çevre dostu hayvancılık sistemleri için özgün bir model ortaya koymaktadır. Bu çalışma, yalnızca akademik bir başarı değil, aynı zamanda stratejik bir değer taşımaktadır" dedi.
