Ramazan ayında, Bitlis'in Ahlat ilçesinde yerel balıkçılar tarafından satışa sunulan sazan balıkları, vatandaşların yoğun ilgisini çekiyor. Balıkçı Aydın Yıldız, kilosu 200 liradan satılan bu büyük boyutlu sazanların, lezzeti ve uygun fiyatı ile özellikle iftar sofralarında tercih edildiğini belirtiyor. Gün boyunca tezgâhlarda yerini alan sazan balıkları, vatandaşların gözdesi olmuş durumda.
Aydın Yıldız, Keban Baraj Gölü'nden getirttiği dev sazanların Ramazan ayında ilgi gördüğünü ifade ederek, "Balıkları temizleyerek isteyen müşterilerimize teslim ediyoruz. Bu dönemde özellikle iftar sofraları için büyük bir talep var," şeklinde konuştu. Ahlat'taki balık satışlarının artması, yerel halkın sağlıklı ve lezzetli besin tercihlerinin bir göstergesi olarak öne çıkıyor.
