Bitlis Valisi Ahmet Karakaya, dünyanın en kaliteli balları arasında yer alan Bitlis karakovan balının hasadına katıldı. Yüksek rakımlı yaylalarda yapılan etkinlikte, arıcılarla birlikte kovanlardan petekleri çıkararak bal hasadı gerçekleştiren Vali Karakaya, doğal yöntemlerle üretilen bu balın bölge ekonomisine önemli katkılar sunduğunu belirtti. "Bitlis’in coğrafyası, florası ve iklimi bu özel balın kalitesini artırıyor. Üreticilerimizi tebrik ediyorum. Balımız, sadece Türkiye’de değil, dünyada da marka değeri taşıyor" dedi.
Vali Karakaya, geçen yıl 2 bin 225 ton bal üretimi ile Bitlis'in Türkiye'de bal üretiminde 5'inci sırada olduğunu ve karakovan sayısı ile de ilk sırada yer aldığını ifade etti. Tarım ve Orman Müdürlüğü ile bal üreticilerinin destekleriyle bu rakamların artırılması için çalışmalar yapıldığını vurguladı.
Hasat sırasında tulum giyerek çalışan Vali Karakaya, "Bu topraklarda bal üreticisi kardeşlerimizin alın teriyle, doğaya duyulan sevgiyle üretilen Bitlis balı, hem ilimizin ekonomisine katkı sağlamakta hem de kültürel kimliğine önemli bir katkı sunmaktadır" şeklinde konuştu. Ayrıca, Bitlis balının coğrafi işaret alarak tescillendiğini ve 2025 yılında Avrupa'ya ilk ihracatın yapılacağını belirtti.
Bitlis Arı Yetiştiricileri Birlik Başkanı Caner Güngördü, bu yıl beklenenden az bir hasat gerçekleştiğini, ancak Bitlis balının kalitesinin yüksek olduğunu ifade etti. Diğer üreticiler de iklim koşullarının etkisiyle rekoltede düşüş yaşandığını, ancak bal kalitesinin arttığını dile getirdi. Hasada, Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü ve diğer yetkililerin de katıldığı belirtildi.
