Bolu'nun İhsaniye Mahallesi'nde bulunan balık tezgahlarında Ramazan ayının son günleri itibarıyla hareketlilik gözle görülür şekilde azalmış durumda. Vatandaşların balığa olan ilgisinin düşmesi, balık fiyatlarını etkileyerek düşüş yaşanmasına neden oldu. Özellikle hamsi bolluğu yaşanırken, talebin azalması hamsinin kilo fiyatını 150 liraya kadar indirdi. Balıkçılık sektöründe uzun yıllardır faaliyet gösteren İlhan Başaran, Ramazan ayının başlamasıyla birlikte balık satışlarının oldukça azaldığını belirtti.
Balık Satışları Düşüşte
Başaran, Ramazan ayında balık satışlarının zayıf olduğunu ve bu durumun bayram hazırlıklarıyla daha da belirginleştiğini ifade etti. "İşlerimiz kandil dolayısıyla bugün zayıf. İnsanlar evde bayram temizliği yapıyor. Ramazan dolayısıyla balığın tüketimi oldukça az. Zaten mevsimin de sonuna geliyoruz. Ramazan dolayısıyla balığın fiyatı düştü. Normalde nisan ayının birinci gününde yasaklar başlıyor ancak hava koşullarına bağlı olarak bu tarih nisan ayının 15'ine kadar uzatılabiliyor," dedi.
Pazar tezgahlarında hamsi kilogramı 150 lira, istavrit 200 lira, Karadeniz somonu 450 lira, çupra 500 lira ve levrek 600 lira üzerinden satışa sunuluyor. Bu fiyatlar, balık talebinin azalması ve Ramazan ayının etkisiyle şekillendi. Sonuç olarak, Bolu'da balık pazarında fiyatlar düşerken, balığa olan ilgi de azalmış durumda.
