Bursa'da uzun yıllardır süregelen 'Bursa Tahanlısı ve simit ile sahur' geleneği, Yıldırım ilçesinde de yaşatılmaya başlandı. Yıldırım Belediyesi ve Tarihi Taş Fırın iş birliğiyle, şehrin tanınmış lezzetleri olan tahanlı pide ve Bursa Simidi, Yıldırım Kafe'lerde vatandaşlarla buluşacak. Etkinlikte, Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz, fırının başına geçerek kendi elleriyle pişirdiği ilk tahanlı ve simitleri, Dr. Sadık Ahmed Gençlik ve Spor Merkezi’nde hizmet veren Yıldırım Kafe’de sahuru bekleyen Yıldırımlılara ikram etti. Başkan Yılmaz, etkinlikte yaptığı açıklamada, "Bursa'nın en önemli değerlerinden biri olan Bursa Tahanlısı’nı Tarihi Taş Fırın lezzetiyle Yıldırım Kafelerde Bursalıların hizmetine sunmaktan mutluluk duyuyoruz. İlçemize kazandırdığımız Yıldırım Kafeleri, kısa sürede insanların buluşma ve sosyalleşme noktası haline geldi. Burada artık Bursa'nın çok önemli bir geleneğini de sürdürüyoruz" şeklinde konuştu.
Kaynak: Mersin Haber + IHA