Tarım ürünlerinin işlem gördüğü ELÜS piyasasında 20-24 Ekim tarihleri arasında ekmeklik buğdayın haftalık işlem ortalaması kilogram başına 13,73 lira olurken, makarnalık buğday 12,92 lira olarak belirlendi. Ancak TÜİK, bitkisel üretim tahmininde arpada yüzde 26 düşüş beklediğini açıklarken, haftalık işlem ortalaması 11,91 lira olarak kaydedildi. Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) 30 Ekim’de 250 bin ton yemlik arpa ithalatı yapacağını açıklaması, arpa fiyatlarındaki artışı durduramadı. Anadolu'daki bazı borsalarda ise arpanın kilosu ortalama 12,30 liradan işlem gördü.
TMO, 3 Haziran’da alım fiyatlarını makarnalık buğdayda 13 bin 500 lira, ekmeklik buğdayda 13 bin 500 lira ve arpada ise 11 bin lira olarak belirlemişti. Makarnalık buğday fiyatları alım fiyatlarının altında kalırken, arpa alım fiyatları ton başına 1300 lira üzerine kadar yükseldi. Yem fiyatlarındaki sürekli artışın, arpa fiyatlarını nasıl etkileyeceği ise merak konusu olmaya devam ediyor.
