Bursa'da yapılan bir açıklamada, aşırı kırmızı et tüketiminin kansere olan etkileri gündeme geldi. Prof. Dr. Avcı, sağlıklı beslenmenin tek başına yeterli olmayacağını ifade etti. Sağlıklı yaşam için spor yapmanın, zararlı alışkanlıklardan uzak durmanın ve stres yönetiminin önemine dikkat çekti. "Kansere karşı koruma sağlayacak tek bir besin yoktur" diyen Avcı, zeytinyağı, soğan, sarımsak ve brokoli gibi gıdaların sağlık üzerindeki olumlu etkilerini aktardı. Zeytinyağının özellikle polifenol açısından zengin olduğunu belirten Avcı, bu bileşenin kanser ve kalp hastalıkları riskini azaltabileceğini vurguladı. Ayrıca, kırmızı üzüm ve orman meyvelerinin de antikanserojen özelliklere sahip olduğu kaydedildi. Sağlıklı bir yaşam sürdürmek için dengeli beslenmenin yanı sıra dinlenmenin ve hobilerle uğraşmanın da önemli olduğunu dile getirdi.
Kaynak: Mersin Haber + IHA