Bursa'da düzenlenen fuar, gıda ve horeca sektörlerinin global temsilcilerini bir araya getirdi. Uludağ İçecek Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Kızıl, fuar sayesinde önemli bir distribütörle görüşme fırsatını yakaladığını belirtti. Kızıl, “İngiltere pazarında faaliyet gösteren büyük bir distribütör ile görüşmek için İngiltere’ye gitmeyi planlıyordum. Ancak kendisini bu fuarda görünce çok mutlu oldum. Görüşmemizi burada gerçekleştirdik. Bu fuar bizim açımızdan son derece faydalı oldu” dedi.
A’Saffa Foods firma yetkilisi Faisal Ahmaed Khan ise, fuarın hammadde üreticileri ve tedarikçileri için önemli bir pazar sunduğunu vurguladı. Khan, “Hammadde üreticileri ve tedarikçileri burada yer alıyor. Baharatlar, meyveler, sebzeler gibi pek çok ürün çeşidi mevcut. Bu da Orta Doğu’dan gelen alıcılar için fuarı ziyaret edip kendi pazarları için doğru bileşeni bulma fırsatı sunuyor” şeklinde konuştu.
Hollanda'dan Poczta Kwiatowa firmasının yetkilisi Wioletta Drozdowska Dlugolecka, fuarda iletişimin oldukça olumlu olduğunu ifade etti. Dlugolecka, “Tatlı ve çikolata sektöründe faaliyet gösteriyoruz. İlk görüşmemiz gayet olumlu oldu. İletişim çok iyi, atmosfer gerçekten güzel. Burada olmaktan mutluyuz” dedi.