BTSO'nun Ticaret Bakanlığı destekleriyle düzenlediği fuar organizasyonları, sektördeki ihracat kapasitesini artırmayı hedefliyor. İki fuarda, farklı ülkelerden alım heyetleri ağırlanacak ve 100'den fazla firma stant açacak.
Uludağ Gıda Zirvesi Teması: Sürdürülebilirlik
Bu yıl "Sürdürülebilir Gıda Arzı ve Güvenilirliği" temasıyla düzenlenecek Uludağ Gıda Zirvesi, Bursa Business School'da gerçekleştirilecek. Etkinlikte, iklim değişikliğinin tedarik zincirine etkileri, yerli üretimin güçlendirilmesi ve gıda israfının önlenmesi gibi konular uzmanlar tarafından tartışılacak. Kamu yöneticileri, akademisyenler ve sektör temsilcileri zirveye katılacak.
Bursa'nın Gıda Sektörü Stratejileri
BTSO Gıda ve Paketli Ürünler Konseyi Başkanı Burhan Sayılgan, Bursa'nın gıda sektöründe uluslararası bir merkez haline geldiğini vurguladı. Sayılgan, "Bursa, üretim kabiliyeti ve yenilikçi vizyonuyla gıda sektörüne yön veriyor. Food Point Fuarı ve Uludağ Gıda Zirvesi, bu hedefe ulaşmanın en somut örnekleri" dedi.
Turfood Horeca Fuarı'nın Gücü Artıyor
NETWORK Fuarcılık Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Eker, Bursa'nın fuarcılık kültürünü geliştirmek için önemli adımlar attıklarını belirtti. Eker, "6. Turfood Horeca fuarımızı, Bursa Food Point ile eş zamanlı olarak gerçekleştirecek olmaktan mutluluk duyuyoruz. Bu fuarlar, sektörün ihracat vizyonuna ve uluslararası rekabet gücüne katkı sağlayacak" ifadelerini kullandı.
Kaynak: Mersin Haber + IHA