Bursa'da hububat hasadının başlamasıyla birlikte piyasada yoğun kaba yem arzı gözlemleniyor. Bu durum, saman ve diğer kaba yemlerin fiyatlarında büyük bir düşüşe yol açtı. Edinilen bilgilere göre, bazı kaba yem kalemlerinde aylık gerileme oranı yüzde 50'ye kadar çıktı. Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Maliyet Komisyonu verilerine göre, nisan ayında kilosu 14,70 lira olan yonca kuru otu yüzde 8 oranında düşerek 13,5 liraya geriledi. Aynı dönemde mısır silajının kilogram fiyatı da yüzde 7,8 azalarak 4,5 liraya indi.
Saman Fiyatlarında Keskin Düşüş
Hasat döneminin etkisiyle en belirgin fiyat düşüşü samanda yaşandı. Nisan ayında kilosu 10,03 lira olan hasıl kuru otun fiyatı mayıs ayında yüzde 24 azalarak 8,08 liraya düştü. Samanın kilogram fiyatı ise nisan ayına kıyasla yaklaşık yüzde 50 oranında azalarak 3,5 liraya kadar geriledi. Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) piyasasında mayıs ayında 14,6 liraya kadar yükselen arpa fiyatları, haziranın ilk haftasında 12,5 liraya kadar gerilese de haftalık kapanışını 12,64 liradan gerçekleştirdi.
Fabrika Yemleri Fiyat Artışında
Kaba yem fiyatlarındaki düşüşe rağmen hazır fabrika yemlerindeki fiyat artışları devam ediyor. Son bir ay içinde; yüzde 21 HP süt yeminin kilogramı 19,43 liradan 20,40 liraya, düve-besi geliştirme yemi 17,83 liradan 19,20 liraya, buzağı başlangıç yemi ise 19,79 liradan 21,33 liraya yükseldi. Çiğ süt üretim maliyetinin mayıs ayında bir önceki aya göre 1,04 lira azalarak 27,31 lira olduğu belirlendi. Maliyetteki bu düşüş, kaba yem fiyatlarındaki gerilemenin bir sonucu olarak açıklandı.
Çiftçiler, diğer girdi kalemlerindeki artışların devam ettiğine dikkat çekerek, yalnızca kaba yemdeki düşüşün sürdürülebilir üretim için yeterli olmadığını ifade ediyor. Karacabey Ziraat Odası İkinci Başkanı Ramazan Düzen, hasat döneminde piyasaya yoğun şekilde kaba yem girişi olduğunu belirtti. Bu geçici bolluğun fiyatları aşağı çektiğini vurgulayan Düzen, samanın ucuzlamasının hayvancılık sektörü için faydalı olduğunu dile getirdi. Ancak hasat sezonu tamamlandıktan sonra fiyatların yeniden yükselme ihtimali üzerinde duruyor.
