Çanakkale'de gerçekleştirilen yöresel ürün festivalinde, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Denetim ekipleri, Hamidiye Tabyaları'nda resmi kontrol yaptı. Denetim sırasında hijyen koşulları, ürünlerin muhafaza şartları, son kullanma tarihleri ve etiket bilgileri titizlikle incelendi. Gıda güvenliği açısından risk taşıyan ürünlerin tespiti amacıyla 15 farklı üründen numune alındı ve bu numuneler gıda laboratuvarına gönderildi. Ayrıca, denetim sırasında gıda kontrolörü ekipleri, vatandaşlara ürün etiketleri ve satış şartları hakkında bilgi vererek gerekli uyarılarda bulundu. Bu tür denetimler, gıda güvenliğini sağlamak ve tüketicileri bilgilendirmek açısından büyük önem taşıyor.
Kaynak: Mersin Haber + IHA