Cizre ilçesinde İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen bu eğitim, çocuklara gıda bilincini aşılamak amacıyla gerçekleştirildi. Kocapınar Köyü Ortaokulu’nda yapılan etkinlikte, uzmanlar öğrencilere gıdanın tarladan sofraya kadar olan yolculuğunu, güvenilir gıdaya erişimin önemini ve gıda hijyeni kurallarını aktardı. Özellikle son tüketim tarihi (STT) ve tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT) arasındaki farklar üzerine detaylı bilgi verildi. Ayrıca, gıdaların evde nasıl doğru saklanacağı konusuna da değinildi. Uzmanlar, gıda israfının sadece ekonomik bir kayıp değil, aynı zamanda çevresel sorunlar doğurduğunu vurgulayarak, israfı önlemek için günlük yaşamda uygulanabilecek basit davranış modellerini paylaştı. Gıdanın çöpe gitmesinin, su ve enerji kaynaklarının israfı anlamına geldiği hatırlatıldı.
Eğitim sırasında öğrencilerin büyük bir ilgi gösterdiği gözlemlendi. Soru-cevap bölümü ile sona eren etkinlikte, öğrenciler merak ettikleri konuları uzmanlara sorarak bilgi edinme fırsatı buldu. Yetkililer, bu tür eğitimlerin diğer okullarda da yaygınlaştırılarak devam edeceğini açıkladı.
